wienerdej
nwienerdeg
typ av deg (med recept ursprungligen från Wien), som blir luftig och frasig vid gräddning och används bl.a. vid bakning av wienerbröd
wienerdeg
typ av deg (med recept ursprungligen från Wien), som blir luftig och frasig vid gräddning och används bl.a. vid bakning av wienerbröd
Relevanta myndigheter och officiella källor för ämnet:
Relaterad bevakning och fördjupning finns hos bland andra: