citronsyre

n

citronsyra

  1. (syror) en organisk syra, formellt namn 2-hydroxi-1,2,3-propantrikarboxylsyra, C6H8O7; vanligt förekommande i i synnerhet citrusfrukter

Offentliga källor

Relevanta myndigheter och officiella källor för ämnet:

Nyheter & fördjupning

Relaterad bevakning och fördjupning finns hos bland andra: