bearnaisesauce

n

bearnaisesås

  1. en sås baserad på äggulor och smör, smaksatt med vinäger, vitt vin, dragon och persilja

Offentliga källor

Relevanta myndigheter och officiella källor för ämnet:

Nyheter & fördjupning

Relaterad bevakning och fördjupning finns hos bland andra: